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                          榮佰關注 | 康養提升與休閑發展

                          時間:2023-04-14 16:28點擊:

                          來源:一諾農旅規劃


                          摘要:

                          高質量發展是主旋律,康養的發展方向必然是品質提升,休閑就是一個良好的載體。


                          各位下午好,好久沒參加這么大規模的線下會議了,所以看到這個場面心里還是有點小激動,因為這預示著我們旅游一個新的格局產生了。但是這一段時間,旅游只是喘過一口氣,還沒有翻過身。大家一說春節會火爆,我就說春節不會火爆,春節會有所反彈,但是所謂報復性的反彈并沒有出現,出現的是報復性的宰客,這就把我們原來的一些痼疾實際上就凸顯出來了。但是需要探索新的模式、謀求新的發展。
                          這次會議的題目是謀求新的發展,這個題目我很贊成,這就是一個新的題目。但是康養旅游這個詞嚴格說不夠準確,很多旅游地不是康養地,很多康養地也未必是旅游地,所以我轉化了一個題目,就是康養和休閑。

                           度假康養是很契合的,度假地一定是康養地,康養地也一定是度假地,所以今天來了之后,我把會場周邊的易拉寶統統看了一遍,基本上我都去過,只是看到西藏有一個地方沒去過,剩下差不多的地方我都去過,所以情況很熟悉。

                          我就感覺,這個事情兩個方面。第一個方面是康養要提升,這是二十大提出的高質量發展,要追求康養沒有高質量是不行的,所以必須提升。另一方面是休閑促進發展。我準備了一個課件,這個課件可以發給大家,所以里面有些東西我就不談了,我集中談幾個觀點。



                          01
                          關于康養

                            二十大報告提出,推進健康中國建設,由此康養自然需要擺在重要位置。三年大疫,大家格外感覺到康養的重要,成為一個全民的剛需,這樣一個超大規模的需求自然引發關注。

                            但是康養不宜產業化,所以從一開始接觸康養這個領域,我就一個感覺,不宜提產業化??叼B產業的發展尤其從國家的導向來說,是錯誤的,這是國民福利,我們上去把它產業化,這條路就很容易走歪,如果全面產業化就會產生無數弊端,尤其是大眾利益會受到嚴重侵犯??叼B本質上是社會事業,普遍需求就要靠公共服務的均等化來解決,但是需求又在不斷地提升,這需要相應的產業化,形成康養體系。所以我總體的看法是康養不宜產業化,但是康養里面拔尖的這一塊需要產業化,而且要沒有產業化,形不成好的模式,也不可能真正的往下走。

                            比如從旅游來說,談康養度假就會給我們很多地方開拓一個新的領域,因為我們有些地方講傳統的觀光資源絕不是一流,有的甚至二流的都不行,交通也不是最好的,可是這個地方自然風景非常好,山水森林方方面面都非常好,這個地方非常適宜做康養。這樣的話,在新的時代面前,這些地方都會抓到新的戰略機遇。

                            由此,大力發展健康服務業,以生命科學和生物技術為基礎,包括三個層面。第一個層面是基本層面,這就是醫療治病,這是永恒的需求,這才是剛需,生了病你不看,那不是作死嗎?第二個層面叫提升層面,是營養和保健,這是工業化需求,也是一種工業化時代的需求。第三個層面就是綜合層面,養生休閑,是最重的需求,這也是我們不斷提升的需求。

                            所以很自然,高質量發展是主旋律,康養的發展方向必然是品質提升,休閑就是一個良好的載體。這個事情,以后工業化視角,挖掘前工業化資源,創造超工業化的產品,對應變化中的市場,這是發展康養度假中基本的思路。



                          02
                          天人合一

                            第一,天人合一,天人合一是中國傳統,也是休閑追求的境界,這是康養的趨勢。

                            第二,身土不二。這是一個韓國詞,本質是我們中國的詞,也是天人合一的意思。養生是永恒需求,身體離不開土地,養生需要自然。

                            而且我們從歷史過程來看,自古以來就有養生需求?;旧嫌辛巳?,就會有養生的需求,有了人類的歷史,就會對養生有所記載。

                            和平的發展環境這就是養生的基礎,生活條件改善是養生的條件,這不是我們以前那種養生。進入老齡社會追求養生的品質,城市環境的壓迫催生了養生的動力,傳統文化復興造就了一個養生的環境。宗教意識缺乏,這是中國的一個特點,也形成了養生的泛化,因為中國人的宗教意識是泛神論的意識,在這種情況之下對養生的追求,一定意義上類似一種宗教意識。

                            最后就是終極追求難圓,誰都想成圣,但是很難成圣,這個意味著什么?養生的追求,最終變成了一種文化。所以我們要研究這些,要想作為一個度假康養的勝地,文化第一位。先把你的問題弄透,形成你的特色。比如說我剛才碰見伊春的幾位領導,我是在這里出生的,小興安嶺,那個地方太棒了,養生就在那里待著吧,別操那么多心,呼吸好空氣就夠了。

                            可是有些地方,把自己的很多優勢反而貶低了。比如說四川的廣元,我看廣元的領導也在。我到廣元第一件事就說廣元真正的優勢是什么?是翠云廊,是古關古道古樹,這是真正的東西。但是廣元就強調則天故里,武則天和廣元到底有多少關系?故里了半天沒起到多少市場的號召作用,反而把自己真正的優勢貶低了。這就是總想把自己所有的資源都挖出來,但是,做什么事情、對應什么市場,挖什么資源,才能把優勢突出出來。所以同樣在養生這個事情上,尤其是我們度假養生勝地你怎么做?怎么能勝出來?

                            傳統的養生是農業社會形態,自然生活的方式,這種東西可以獨立進行,心態從容,方式也比較簡單。比如說一直到今天終南山還有五千隱士,我和幾個隱士聊過,問他們的生活形態,為什么要做這個事,各有各的想法,但是還是傳統的方式。很簡單,消耗一部分自然資源,但社會資源消耗的極少,那是個別人?,F在養生不同了,現在是工業化社會、城市化生活,我們的城市生活太擠了、太急了、太忙了、太臟了,所以養生的愿望越來越強烈。

                            這三年,旅游崩塌進入谷底,同時產生兩個亮點。一個是城市大休閑,第二個是鄉村微度假,這就是休閑康養合一的表現。我們不要覺得現在形勢恢復了,又可以按照以前的那個路走了,那是不可能的。城市大休閑、鄉村微度假這兩個賽道需要開拓,這是一個長期的大賽道,傳統的觀光旅游還會有所淡化。所以,既然想進入這個賽道,就得尊重這方面的規律。



                          03
                          健康發展

                            1、體系化

                            現在來說,完全回歸到古人的方式是不可能的,全面更新也做不到,比如說像歐美那樣的生活方式做不到。所以要游走在傳統和現代之間,形成健康服務業的中國模式。首先說需求,不能老說全民剛需,這只是基本需求,真正的需求是有支付能力的需求。這樣的話首先需要一個產品體系,其次就是要有一個服務體系,最后需要一個管理體系,這樣形成一個完整的鏈條?,F在好多項目一建,打出來就是康養項目,這個不靈,就是一個房地產的變種。

                            這樣的話,我們就要考慮幾個層面。

                            第一個,就是基本需求,基本需求就有基本層面的公益性,滿足基本需求要有公益性,這個公益性是政府的事,嚴格的說不用我們研究。第二個,我們需要研究什么?提升層面的混合性,就是既有公益性又有商業性。所以我反對產業化,但是必須有產業,要把握在這么一個度上。第三,到了綜合層面,一定是商業性的,這就需要一些高端的東西,高端的東西沒有商業性怎么能行。

                            所以很自然,休閑產業發展需要養生來提升,養生需要休閑的拉動,這就是這么一個關系。

                            由此,第一就需要產品融合化,單純的養生是很難活下來的,那就變成養老院了,變成療養院了,是很難回本的,一定要和其他的產品融合在一起。產業就需要體系化,這就意味著相應的規模,沒有相應的規模做不起來。我看過不少這樣的項目,回想一下,有的項目投資很大,但是也沒做起來,比如說在離成都80公里的地方,有一座山叫鶴鳴山,歷史上就是一個道教圣地,有一個上市公司的董事長去開發,他就跟我說這個地兒神,有一株全國體量最大的金絲楠木,3900年。這是我認同的,而且那個地方確實很神,三年的房子瓦上面長樹,樹長得很大了。他說我希望找什么樣的病人?就是西醫已經宣告死刑了,這樣的病人到我這里來,我保他不死,他敢說這樣的話,當然這個事過去十幾年了。他還跟我說你身體不好,有糖尿病,你要拿一個月的時間到我這里來,我保證你根治,我就笑一下而已,如果能根治糖尿病,可以得諾貝爾醫學獎了。雖然信心滿滿,但是項目沒做起來,投資投了五個億,其中一個什么原因?就是單一的項目,規模偏小,沒有達到體系化。

                            第二個要點就是擴大化,所以度假區要泛化、養生也需要泛化、康養也需要泛化,度假和康養的結合這就需要一個更大的市場,一定要做到。

                            第三叫品牌提升化,嚴格的說,我們現在的康養品牌基本沒有,全國基本沒有,更別說提升了。但是下一步,我想至少今天在座的各位,先立起你的品牌來。而且我看今天打出來的品牌還是旅游品牌,甚至還是觀光型旅游的品牌,這不行。按理來說,既然參加這個會,既然到這里來,應該打康養休閑的品牌,否則到哪兒去,開什么會,都是這一套,那你的品牌何在?所以我覺得這個問題確實要我們研究。

                            2、從問題入手

                            現在的狀況是,大眾養生自生自滅,這反映了我們公共服務的短板,我們公共服務現在嚴格的說還夠不到大眾養生這個層次,能解決一下疾病的救治,已經不得了了,但是隨著社會的進步和進一步的發展,必然會出來。

                            第二是房地產項目的轉型,造成什么情況?硬件不硬、軟件更軟,大把的房地產項目覺得康養上面還可以打一打,一說就是康養項目,我碰見一大堆,看完扭頭就走,好像不值得一看,無非就是換了件衣服,但是硬件也不行、軟件也不行。

                            第三個問題就是傳統的養生文化弘揚不足,當代的養生文化,養生有什么文化?忽悠人的一說就是老子、莊子這一套,然后就是《黃帝內經》,自己都看不懂,還拿這個忽悠人。

                            當代的養生文化,西方這一套仍然缺失,尤其是體系性的、高科技的?,F在在國內看到的只有一個,就是博鰲,博鰲有一個當代醫療旅游示范區,這個地方太棒了,花錢也多,那就是頂級,疫情這么嚴重還排滿了。一把體檢,50個大項,300個小項,這把體檢一個人收費12萬,需要檢查7天,檢查完了之后各科醫生圍繞你一個會診,最后派一個醫生跟你談半天時間,把你身體所有問題說一遍,然后治療方案說一遍,你需要繼續治療就繼續,不需要的就回去,這真是叫做當代醫療技術集大成,這樣排隊還排不上。你以為12萬很貴?你想花12萬人家未必要你,這套東西就缺失。

                            所以,叫做古也夠不著、今也夠不著,中也夠不著,西也夠不著,這是一個很尷尬的事情,不要認為有青山秀水就可以忽悠康養,沒有這樣的東西不行。

                            第四個問題,科技教育人才嚴重不足,甚至是空白的,這個領域是需要專業人才的,我們真是嚴重不足。

                            第五個問題,模式沒有建立,探索過程之中??叼B休閑或者康養度假模式,究竟什么模式是好模式?應該說沒有標準答案,也沒有標準,只能是一個地方一個情況、一個地方一個研究,一個地方摸索自己的模式,但是現在沒有。所以一個方面被認為是房地產的轉型,另外一個方面被認為是金融支持,因為很多康養項目都是和金融保險綁在一起。

                            最后一個問題,不宜產業化,必須產業型,這個關系我們怎么把握?

                            3、類型

                            第一種模式是已經成規模了的一些項目,但是仍有爭議。這些項目倒不是房地產轉型,因為每個項目都是圍繞著康養需求專門建的房子,大多數是房子已經蓋好了,我來轉型。但是它引發的爭議就是有可能涉及金融風險。

                            第二種類型是康養社區,這是城市更新的一種項目,但是市場運作很難。北京的一個,就是北京的天橋飯店和新北緯飯店,兩家飯店攢到一塊,找了一個公司,這個公司是專門做康養的公司,又找了一個投資商進入,三家合作搞了一個康養社區。我看完了,真是贊不絕口,它的模式也基本上是這套模式。要從業主來說,兩個酒店不干了,當時談的時候有一個條件,有148個員工一個不許退,能答應嗎?投資者投了三個億重新改造,而且完全是按照康養這一套,把日本、韓國、新加坡包括我們的臺灣,幾種服務模式集中到一起,服務無可挑剔,我當時看完了我都動心,價格也不是很貴,一個人一間房,這一個月租金五千塊,在北京五千塊租這么一個大房子很不容易了,無非就是開始時,錢押在那里,擱在銀行能有幾個錢?后來我問了一下,難度在哪里?在市場運作,尤其是難在社會觀念,比如說你家里有老人,你覺得這個條件對他太合適了,但是你敢送嗎?跟老人都不能張嘴,你一張嘴老人就說你什么意思?你不管我了?現在進來的都是是些什么人?基本上都是些教授、藝術家、醫生,他們自己明白,自己決定,自己進來,當然那里的設備、設施、服務絕對是世界一流的。    

                            第三種模式就是雅達溪山,是一種旅居模式,也是養生休閑一體化模式。這個規模大了,項目的總投資第一期總投資60億,二期總投資80億,規模也很大。商業化運作很成功,而且到什么程度?和日本的松下合作,日本松下不光是做電器,也研究人的康養需求和配套的康養技術和康養設備,這些技術糅在一起,一共有60多項先進技術,把這60多項先進技術都放到房間里,就是在這個客房里住,松下的全套技術都進來了。松下集團一直想找這么一個項目來實現它的理想,就是技術全面實現,通過雅達溪山這個項目實現了。所以先看一個松下康養展覽館,然后我去看房子,看完房子就知道這個技術怎么落實的。這樣的模式有希望,因為形成規模了。

                            這些類型,總體來說需要總結推廣,也需要發展環境。我現在怕的是什么?我們做什么事情,動不動就是一風起,之后就是一刀切?,F在恐怕面臨著一風起的時候,這條路就容易走歪了。所以我就想問一句話,你們想做康養度假,有人嗎?我先不問有沒有錢,有人嗎?要是沒有這樣的專業人士,就踏踏實實專業做旅游,能活就活。所以下一步,在這個領域真正的競爭是人才的競爭,我們現在也沒有這樣的專業培養,更別說本科生研究生,都沒有。實際上就我看到的這些地方,骨干還是旅游的這一批人,因為我們是做服務出身的,我們知道怎么讓客人滿意。通過做服務出身,轉化過來做康養服務,需要專業技術,專業技術不懂可以培訓。比如說老人怎么翻身,80歲老人怎么翻,81歲一直到95歲的老人怎么翻身,都有專業要求,翻不好就容易翻骨折了。像這些東西可以專業培養,但是基礎的管理人員還是要靠旅游出來的這批人。這樣的話,我覺得以項目引導,這可能是我們的一條路。

                            4、政策支持

                            政策包括三類:第一類公共服務政策、公共衛生政策,來解決公益化,來解決基礎需求,或者緩解基礎需求。

                            第二類土地政策、金融政策,支持產業化?,F在好多老板想干這個活兒,但是就怕不合法,哪個文件說過這些事?哪個法律上說過這些事?想投錢我不敢投,所以要靠這兩大政策來支持。  

                            第三類就是消費政策和養老政策,來支持消費?,F在嚴格的說,中國四億中產,都是我們康養休閑度假的基本市場。但是現在缺乏產品,大家不知道哪里有,也不知道有什么,我們做這個項目的人又缺乏市場。這些有一個過程,比如說雅達溪山的市場怎么來的?主要是口口相傳,覺得性價比好,所以這個問題,說到底就是性價比。

                            最終是追求幸福最大化,因為康養提升與休閑發展的根本都是提高幸福感,社會觀念的變化已經從不會休息就不會工作,到工作就是為了休閑。幸福成為主旋律,幸福是一種感受,幸福是一個過程,幸福在路上,幸福在休閑中,康養給我們提供的就是幸福,這是一種實實在在的生活追求。


                          ——OVER——




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